1 hasil
gen.ce n ikan gabus yg setelah diperuti, dipotong kepalanya, disisiki, dibelah dua pd punggungnya hingga ekornya, digarami, lalu dipanggang; setelah masak dan diangkat dari api, bagian dl dari yg dibelah tadi dilumuri dgn sambal goreng yg sudah disiapkan lebih dahulu